【孤独のグルメ】2021大晦日SP 京都 舞鶴カニ大盤振る舞い~兵庫 丹波篠山幸せのぼたん鍋

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孤独のグルメ2021大晦日スペシャル~激走!絶景絶品年忘れロードムービー~が12月31日に

(テレビ東京:22:00~23:30)に放送されました

 

孤独のグルメファンには、久しぶりの井之頭五郎さんの食べっぷりが見れて嬉しかったですね

 

大晦日スペシャルバージョンでは五郎さんが京都から東京まで車を運転し各地で美味しいものを食す

ロードムービーになっています

 

このブログでは五郎さんが食したお品と、五郎さんのユニークなこころのつぶやき

ただただ追ってお届けしています

 

12月29日から31日までのロードムービーで、初日の12月29日

五郎さんが出合った京都舞鶴のカニ大盤振る舞いから

兵庫 の丹波篠山幸せのぼたん鍋をお届けします

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【孤独のグルメ】2021大晦日SP 京都 舞鶴カニ大盤振る舞い

 

商談相手:小藪千豊さん  

 

京都府舞鶴市

 

五郎京都出張プレ打ち上げ~海鮮市場にて

五郎’sセレクション】

舞鶴かに焼き 

京鰆(さわら)

舞鶴かに刺身

 

 

今年最後の大盤振る舞い

 

舞鶴カニ刺身
生で食べたい新鮮さ!口いっぱいに幸せ広がる

 

 

カニ刺身をずるっと食べ

うおっほほ~~ これはこれは

 

 

舞鶴カニ焼き
焼いてもウマいすごいヤツ 
濃厚カニ味噌お熱いうちに

 

カニの甲羅を持ち、カニ味噌を食べる

う~~~ん 

 

脳が・・

 

カニ味噌になりそうだ

 

 

それならいっそ

 

ご飯にカニ味噌をかける

 

食べる

 

おっほほほ ヤバいってやつだな

 

カニ刺身をかに味噌につけて

 

食べる

 

あ~~~  とことん日本海 

来てよかった

 

京鰆(さわら)
寒いほどに旨み増す 舞鶴港の太鼓判!

 

 

京鰆の刺身を食べる

 

う~~ん たまらん ポン酢がいい

こういう賑わいの中で普通に食べられるって

ありがたいなぁ~

 

カニ焼きを口に入れながら

 

 

カニってこんなに甘かったっけ

 

 

カニ焼きをかに味噌に入れて

 

 

旬な地のものをその地で食べる

これ以上の贅沢があるだろうか

 

 

いや ない

 

 

海鮮市場を後にして

 

最っ高の腹ごしらえ

 

さっ  仕事だ

 

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京都府与謝郡伊根町

12月29日

年内の仕事終了

今年の年末はのんびりできそうだ

 

年内に商談が終わりほっとしている五郎に

商談相手から東京に届け物をして欲しいと言われる

そんなに大きなものでなければと、五郎は快諾する

 

商談相手は「ぜんぜんっ、ミニサイズですわ」

五郎「でしたら、はい」

「で、何を?」

 

商談相手から「あれですわ」と言われそこで見たものは?

 

五郎「私があの車を運転して東京まで運ぶってことですか?」

商談相手「かついで行くいう訳いかへんでしょうし、そうなりますわな」

五郎「ミニサイズだって」

商談相手「MINIですやん」

五郎「え~~~」

商談相手「よろしゅう頼みます」

 

商談相手から年内に届ける約束をしたけれど、用事があって届けられない

どうしたものかと思っていたところに、東京の井之頭さんが来てくれて、

どうか人助けだと思ってよろしくお願いします。と頼み込まれ

五郎は渋々と承諾する

 

車を前にして

 

壮大な無茶ぶりだ

うっそだろ~~

 

車に乗り込む

 

むちゃくちゃ小さい

ちゃんと走るのか~?

 

 

体を折り込みやっと乗り込む

せまっ

 

狭すぎて一旦座席からな外になだれ落ち、シートを下げてやっと運転席に座る

そこに商談相手がやってくる

「古い車ですやろ。これスピード全然出ーへんし、高速使わん方がよろしいで」

「くれぐれも年内に届けてくださいね」

「ほな、よい旅を!グットラック!

 

五郎は商談相手を睨みつけ

 

俺もお人よしすぎるぞ

東京までって大丈夫かー

 

おいおいマニュアルかよ

とりあえず京都駅でも目指すか

 

五郎、車を発進させる

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【孤独のグルメ】2021大晦日SP 兵庫 丹波篠山幸せのぼたん鍋

女将さん:梅沢昌代さん

 

 

運転しにくいし、ナビもついてないしとんだじゃじゃ馬だなぁ

おー、天橋立かぁー

いやいや寄り道してる場合じゃない

 

 

龍が天へ舞い上がるように

 

結局股のぞき台から天橋立を見る五郎

 

なるほどー

 

見え~~なくは・・ない

 

 

再び車を発進

 

このまま行って大丈夫か?

 

田舎の山道を走る

 

ナビがないから手探りだ

 

車から降りてあたりを見渡す

 

思いっきり山ん中

 

勘弁してくれよ~

 

 

さらにガソリンのメーターを見て

 

うそ~~

 

 

こんなところでガス欠したらお陀仏だ

 

しかも気がつきゃ俺まで

 

ガス欠・・

 

腹が

 

減った

 

ガソリンスタンドと店を探そう

 

車を発進

 

よし抜けた

 

抜けたけど、ここどこ?

 

前方に、ぼたん鍋奥栄と書いている看板を見て

 

おっぼたん鍋、ついてる~~

 

運転しながらガッツポーズをする五郎

 

店の前に立ち、店のあかりを見て

 

やってる

しかしとんでもないロケーションだなぁ

 

店に入ります

 

いいじゃないか

 

店に丹波篠山の本が置いてある

 

ここは丹波篠山かー

兵庫県だ

 

予約のお客様か聞かれ、予約してなくてもよいことを聞き

席につく

 

店内では客が肉を焼いている

 

おー

 

イノちゃんのすき焼きアンドしゃぶしゃぶ

 

 

でもここは

 

五郎「すいません」

 

「ぼたん鍋と山の芋のとろろとご飯をください」

飲み物はウーロン茶を頼む

 

【五郎’sセレクション】

猪肉

山の芋のとろろ

野菜盛り合わせ

漬け物・実山椒

 

 

猪肉(ロース・バラ・モモ・赤身)
食感・旨み・脂の甘さ三拍子揃ったニクいやつ

 

 

おーこの匂いはたまらんぞー

 

女将さんが鍋にイノシシの肉を入れながら

「イノシシのお肉は焚けば焚くほど柔らこうなるんです」

「最初だけやらせてもらいますね」

鍋に具材を入れる

 

山の芋のとろろ
味の粘りも未知との遭遇

 

 

女将さんにとろろはそのまま食べるか、鍋に入れるか聞かれ

五郎「お鍋に?」

女将「入れると美味しいんですよ」

五郎「じゃ入れてください」

女将「お肉と野菜が煮えてから最後に入れますんで、このままちょっと

蓋させてもらいますね」

 

皿の山の芋を箸で持ち上げて

 

うわっ

 

持ち上げる

 

うわっ~わわ

 

こりぁびっくり

 

山芋を箸で少しずつ鍋に入れながら

五郎「粘りがすごいですねぇ」

女将さん「そうなんですよ。この辺の山芋は自然薯みたいにえらい粘りが強いですよ」

「どうぞ召し上がってください」

 

「いただきます」

 

いや~~

猪肉を食べる

 

うっほっほ~~~

 

これはべらぼう

 

べらぼうにうまい

 

猪肉をひたすら食べる

 

あ~~~

 

いい

 

味噌

味が最高すぎる

 

ぼたん鍋の汁をすすり

 

うわ~~この汁 感動的

 

味噌がすごいすっきりしてる

 

山芋どうだ?

 

山芋を食べ

 

なんだか懐かしい

すいとんみたいだ

 

山芋を食べる

 

この汁を吸った山芋  無敵

 

はぁー

 

あつあつ最高

 

気がつけば鼻息がいのしし

 

猪肉を食べる

 

うっほっほ~~~

 

何これ?

 

臭くも固くもない

 

ただ

 

うまい

 

猪肉をご飯にのせ汁をかけ

 

ちょい七味

 

七味を振りかける

 

よし!

 

シシ丼のつゆだく

 

あ~~あ 幸せすぎる

 

シシ丼を食べる

 

食べる程に俺の中の野生が解き放たれていく

 

もう止まらんぞ

 

ただ突き進むのみ

 

うん

 

うんうん

 

誰も俺を止められない

 

猪突猛進食いだ

 

 

あー腹の底からあったまる

 

猪頭五郎 止まれない

 

〆ご飯と書いているメニューを見る

 

女将さん「しめやったらご飯がお勧めですよ」

 

五郎「じぁご飯で」

 

五郎、鍋に卵を割り入れる

 

店員「それで蓋をして半熟にしてください」

五郎「はい」

店員「ご飯持ってきますね」

 

へー雑炊じゃないんだ

 

五郎、鍋の蓋をあける

 

女将さん「ええ感じですねぇ。そーっとお出汁と一緒にすくってご飯にのせて下さい」

「この実山椒ものっけるといいですよ」

 

〆ごはん
丹波の里の最終兵器!
山の恵みをがっつこう!

 

ご飯の上にかかった出汁

半熟卵を箸で割りご飯と一緒に口に掻き込む

 

 

く~~~~~

鍋のうま味の集大成

 

恐るべし

 

いのししT  K  G

 

ナビに頼らず迷ってよかった

 

迷ったからこその出会いもある

 

ウーロン茶を飲み干し

 

ごちそうさまでした。

 

店を出る際に中から聞こえてきた鹿のたたきできました

の声を聞き

 

鹿のたたき?

 

食いたかった~~

 

ってどんだけ鼻息荒いんだよ俺は

 

ふっ

 

あー美味かったー

大満腹の大満足

 

車に

 

お前のお蔭ですごいごちそうにありつけたよ

 

車の中からロードマップの地図が出てくる

 

あっ地図 地図まで古いんかい

まぁでもないよりはマシか

 

さっ次はお前の夕飯だ

しっかり食わせてやるからな

 

車を発進させようとするが止まる

 

ありゃエンスト

 

もしかして怒ってる?

 

無事に発進する

出典元:テレビ東京 孤独のグルメ2021大晦日スペシャル~激走!絶景絶品年忘れロードムービー~より

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【孤独のグルメ】2021大晦日SP 奥栄店情報

 

丹波篠山 猪料理専門店 奥栄
兵庫県丹波篠山市藤岡奥492-5 TEL 079-552-4441
営業時間:11:00~21:00(L.O.19:00) 要予約
定休日:不定休

2022年1月3日まで休み 1月4日から通常営業

奥栄ホームページ

 

孤独のグルメ大晦日スペシャル、

今年はロードムービーで各地を巡り美味しいものに出合いました

今年のしめも孤独のグルメが見れて楽しめましたね

 

京都舞鶴市海鮮市場でのカニ大盤振る舞い

旬のかに料理すごかったですね

今年のしめにふさわしい五郎さんの見事な食べっぷり!

 

迷った末に行き着いたぼたん鍋も、なかなかインパクトがあり美味しそうでした

 

最後のイノシシTKGはシンプルだけど、見ただけでおいしいとわかりますね

シンプル イズ ベスト

ぼたん鍋食べたことないので、あー食べてみたいです!

 

今年も美味しいと感じるものを食べて、元気に過ごしていきましょう

 

最後までお読み頂き、ありがとうございます。

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